Les dominos de cuisson à induction
Le domino à induction est un module de cuisson efficace. Que l'on dispose d'un grand ou d'un petit espace, que l'on vive seul ou en famille, le domino ne manque pas d'atout. Tous les détails pratiques concernant le domino de cuisson à induction, à suivre dans cet article.
Un domino de cuisson à induction avec 2 foyers © Monster - Fotolia.com
Qu'est-ce qu'un domino de cuisson à induction ?
Un domino de cuisson est un équipement modulaire, mesurant généralement 30 cm de large pour 50 cm de profondeur.
Dans cette même famille, on trouve les dominos induction, généralement équipés de deux foyers de cuisson.
Le principe de l'induction repose sur un phénomène lié à la présence de champs électromagnétiques.
Afin d'installer un domino induction, il faudra l'encastrer dans le plan de travail de la cuisine.
À noter : afin de permettre à l'air de circuler, il est important de respecter un écart de quelques centimètres entre le domino induction et tout autre appareil électroménager placé en dessous.
Dans quel cas opter pour un domino à induction ?
Le domino à induction trouve sa place dans tous types de cuisine :
- Les petites cuisines (ou kitchenettes).
Lorsqu'on manque de place, les dimensions du domino induction et son double foyer semblent plus adaptés qu'une plaque de cuisson classique à quatre feux. D'autant que les performances de l'induction permettent ici de conserver une parfaite qualité de cuisson des aliments. Petit espace n'est donc pas synonyme de mauvaise cuisine.
- Les grandes cuisines.
Lorsqu'on dispose de la place suffisante et que l'on souhaite dégager un plan de cuisson à feux multiples, il est possible d'installer côte à côte plusieurs dominos à induction.
Pourquoi choisir des dominos de cuisson à induction ?
Le domino induction dispose d'un design élégant qui apporte une note de modernité au plan de cuisson. Il peut ainsi se fondre dans le décor de n'importe quelle cuisine.
Le mode de cuisson à induction est particulièrement pratique et convient donc à tous les foyers, célibataires ou grandes familles.
Les plaques du domino induction sont faciles d’entretien et les risques de brûlures presque inexistants, la température perçue étant limitée.
La cuisson par induction consomme très peu d'électricité, les déperditions de chaleur étant ici inexistantes.
Enfin, on trouve ce type de domino au prix de 60 €, jusqu'à près de 1000 €.
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